The Art of Sensual Cooking – Ayurveda-Koch-Ausbildung mit Kim & Domi

Entdecke die heilsame Welt der ayurvedischen Küche und lerne, wie Ernährung zu einem kraftvollen Werkzeug für Gesundheit, Wohlbefinden und innere Balance werden kann. Diese Ausbildung richtet sich an alle Menschen, die sich selbst oder andere mit der sinnlichen Küche des Ayurveda nähren wollen – für die eigene Gesundheit, die Familie oder als wertvolle Ergänzung der beruflichen Tätigkeit.

Ayurveda hilft dir, dich selbst und das Leben auf Basis der Elemente besser zu verstehen und zugleich tiefer zu fühlen. Ayurvedisches Kochen darf sich sinnlich, meditativ und an sich schon bereichernd anfühlen. Du lernst, wie du ganzheitlich wohltuende Gerichte kreierst und zubereitest, und erfährst, wie es sich anfühlt, über eine gesunde Ernährung Selbstwirksamkeit im Alltag zu leben.

Von Januar bis November 2027 begleiten wir dich auf dieser Reise – mit fundiertem Wissen, praktischen Kocheinheiten, Impulsen und lebendigem Austausch in der Gruppe. Gemeinsam erkunden wir ayurvedische Prinzipien, die Wirkung von Lebensmitteln und Gewürzen sowie die Kunst, typgerechte und nährende Gerichte zuzubereiten. Durch die gesamte Ausbildung begleitet dich außerdem dein persönliches Journal, mit dem du deinen Prozess bewusst und individuell gestalten darfst.

Die beiden Präsenzmodule vom 11.–15. Februar 2027 und 16.–20. November 2027 bilden den Rahmen. Dazwischen vertiefen wir die Inhalte in gemeinsamen Live-Online-Wochenenden. Der Auftakt ist ein Opening Weekend im Januar mit einer ersten Theorie-Einheit.

Die Online-Wochenenden finden live statt. Da wir gemeinsam kochen, ist Präsenz empfehlenswert – wenn ein Termin nicht wahrgenommen werden kann, kann er über die Aufzeichnung nachgeholt werden.